Open Sushi Workshop

Leer zelf sushi rollen tijdens deze interactieve en creatieve kookworkshop.

Je krijgt een introductie in de Japanse keuken, met alle tips & tricks om zelf heerlijke sushi te creëren. Nadien geniet je van je eigen creatie tijdens een gezellige lunch, of neem je ze mee naar huis om te delen met vrienden en familie.

Hoe verloopt het:

 We starten met de voorbereiding: welke ingrediënten en benodigdheden je nodig hebt om sushi te maken. Daarna gaan we zelf aan de slag met het rollen. Goed voor drie à vijf rollen per persoon, een 40-tal stuks in totaal. We maken drie varianten: maki, uramaki (inside-out) en, voor de liefhebbers, nigiri. Je krijgt een assortiment verse ingrediënten waarmee je jouw eigen, gepersonaliseerde sushi samenstelt.

Het snijwerk vraagt wat techniek. We tonen je enkele handige trucjes zodat het vlot verloopt. We sluiten af met het afwerken en dresseren van de sushi, met een assortiment…